Dit jaar waren er uitzonderlijk veel en kwalitatief goede druiven. Ik at er kilo's van, verwende mijn buren maar er bleven voldoende druiven over om wat mee te doen. Ik maakte een aantal flessen druivensap en van een combinatie van enkele appelen en druiven jam. Heel veel werk maar heerlijk. Ik kreeg de complimenten van de buren die ik beide een pot bracht.
Heel veel werk voor een paar flessen.
De potten appel/druivenjam
Posts
2 opmerkingen:
Hoi Hente, ziet er heerlijk uit... vooral die appel/druiven jam. Wij hebben helaas geen druiven, dus ook geen zelfgemaakte appel/druiven jam. Wel overheerlijke zelfgemaakte vlierbes/kaneel jam. Hadden we zo een potje kunnen ruilen ;-)
Prachtig fornuis trouwens.
Vriendelijke groet vanuit de Montagne Bourbonnaise, Cilia
Ha Cillia, De jam is echt heel erg lekker en inderdaad was een uitwisseling nog niet zo gek geweest, hadden we elkaars kookkunsten kunnen beoordelen. De kachel is een oude niet meer te gebruiken houtgestookt fornuis waar ik door een kennis een RVS bovenkant op heb laten maken waarin een inbouwkookplaat rust.
groet hent
Een reactie posten